孫悟空さまからの情報です。
メールから引用させていただきます。
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冷や飯とは違います
「サンデー毎日9月3日号」のP.143「この人たちの暑さ撃退食」というコーナーに島田雅彦が登場してます。
料理の腕もプロはだしの作家(本文より)のイチオシは「冷や汁」。
冷たい味噌汁に具を加え、ご飯にかけてかきこむ。効率よくエネルギーを補給できるのがよいとのこと。あと、韓国の辛い鍋「カムジャタン」、唐辛子をふんだんに入れたモツ鍋などをオススメしてます。
ところで、カンケイないけど、アフリカや南米の人って夏バテするのかな・・・?
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冷たいネコまんま(←とは言わない?)が暑さ撃退食とはなんだか意外ですネェ。
のちほど書店で現物チェックしてこようと思います。
孫悟空さま、ありがとうございました!